На Украине растут цены на хлеб: стали ли украинцы покупать меньше.


Цены на хлеб в Украине растут, но потребление остается стабильным. Об этом сообщила Елена Лапшова, маркетинг-менеджер ООО "Лесаффр Украина", на форуме "Зерно и переработка: развитие вопреки войне – 2024". Люди продолжают покупать хлеб в том же объеме, несмотря на его растущую цену. Это свидетельствует о важности хлеба в потребительской корзине. Затраты на хлеб составляют от 2% до 8% от общих затрат покупателей.
«Сокращаются продажи традиционных хлебов и батонов, вместо этого растет тостовый хлеб, булочки сдобные, с начинкой, лаваши, багеты, слоеные дрожжевые изделия», - отметила Лапшова.
Лапшова также заметила, что наблюдается несколько важных тенденций в потребительском поведении. Во-первых, растет спрос на продукты быстрого приготовления и готовые блюда. Во-вторых, покупатели чаще предпочитают продукты в индивидуальной упаковке. Также увеличивается интерес к продукции местных украинских производителей.
Напомним, для некоторых аграриев в Украине введен "особый" режим.
Читайте также
- ДБР сообщило о подозрении Шабунину — что известно
- Буданов рассказал, сколько еще планирует быть на посту главы ГУР
- Решение по утверждению главы БЭБ отложили — источник
- У Верховной Раде раскрыли планы по кадровым изменениям в правительстве
- 10 млрд евро — главные результаты конференции URC 2025
- Умєрова могут назначить послом в США уже на этой неделе, — источник